بذرشاهی

بذر شاهی کشتزار محصولی یکساله است. این رقم استاندارد و بومی ایران بوده که توسط شرکت کشتزار تولید و دربسته های 1 و 10 کیلویی به بازار عرضه می‌شود. بذر شاهی کشتزار دارای رشد رویشی مطلوب و بسیار خوش‌عطر و طعم و خوشرنگ است. و قابل کشت در فضای باز در فصول بهار، پائیز و زمستان می‌باشد. در تابستان‌ به دلیل حساسیت این بذر شاهی به گرمای زیاد کیفیت پایینی دارد.

بهترین دما جهت جوانه‌زنی و رشد بذر شاهی کشتزار 15 تا 20 درجه سانتی‌گراد است. مدت زمان جوانه زنی آن حدود 10 تا 12 روز و طول دوره رشد آن حدود 60 روز است. می‌توان به منظور افزایش قدرت جوانه‌زنی، بذر را 1 تا 3 ساعت در آب ولرم (نه سرد، نه گرم) خیساند. برای کشت سبزیجات آماده سازی خاک (بستر کشت) قبل از کاشت بذر شاهی بسیار اهمیت دارد. مناسبترین خاک جهت کشت سبزیجات خاک سبک با زهکشی مناسب و PH=7 می‌باشد.

لازم است قبل از کشت خاک را زیر و رو کرده، در صورت وجود جمعیت بالای حشرات مضر خاک از سموم حشره‌کش استفاده کرد. سپس خاک را با کود دامی پوسیده شده یا کودهای ریزمغذی تقویت کرده و بعد کاشت بذرها را انجام داد. این بذر به صورت یکنواخت، در عمق نیم سانتی‌متری کشت می‌شود. آبیاری باید به آرامی انجام پذیرد تا از جابجایی خاک و بذرها جلوگیری شود و تا سبز شدن بذرها خاک به طور مدام مرطوب باشد. میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع 20 تا 25 گرم است. این بذر را می‌توان در 2 تا 3 چین برداشت کرد. به این منظور باید بعد از هر چین گیاه را با کودهای ازته تقویت کرد.

ملاحظات عمومی بذر شاهی کشتزار

• حداکثر دمای نگهداری از پاکت بذر 15 درجه سانتی­گراد است.
• به دلیل آغشته بودن بذرها به سموم، دور از دسترس کودکان نگه داشته شود.
• عدم تنفس گرد و غبار، و بخارات در حین باز کردن و استفاده از محصول
• عدم رهاسازی محتویات بذر در محیط زیست