چوب زردچوبه شگرد

زردچوبه، گیاهی ارزشمند با خواص درمانی فراوان، در طب سنتی و مدرن به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به محبوبیت این گیاه، تقلب در بازار فروش آن نیز رواج پیدا کرده است. به همین دلیل، شناخت نشانه‌های ظاهری چوب زردچوبه اصل برای خریداران بسیار مهم است.

چوب زردچوبه اصل، دارای رنگ زرد روشن و براق است. سطح چوب صاف و بدون برجستگی یا فرورفتگی است. بافت چوب متراکم و محکم بوده و به راحتی خرد نمی‌شود. در مقابل، چوب زردچوبه تقلبی، ممکن است رنگ زرد کمرنگ و مات، یا زرد مایل به نارنجی داشته باشد. سطح چوب ممکن است ناهموار و دارای برجستگی باشد. بافت چوب تقلبی شکننده است و به راحتی خرد می‌شود.