پودر ریشه جوز که اغلب با زنجبیل اشتباه گرفته می شود از ریشه خشک شده درخت جوزهندی تهیه می شود. ریشه جوز به رنگ قهوه ای سرخ مانندی است . این ادویه طعمی تند و شیرین و کمی تلخ دارد. طعم آن به تندی زنجبیل نیست و کمی یادآور طعم دارچین است.

ریشه جوز یا همون جوز هندی یکی از ادویه‌های محبوب و معطره که از دانه‌های خشک و آسیاب شده گیاه جوز هندی به دست میاد. این ادویه دارای طعمی گرم، تند و شیرینه که به غذاها طعم و عطر خاصی می‌بخشه.

توضیحات تکمیلی

وزن	100 گرم , 200 گرم , 500 گرم , 1 کیلوگرم

نظرات (0)

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر ریشه جوز”