گل گاو زبان اعلاء

گل گاو زبان گياهي است علفي، يک ساله و به ارتفاع تا 70 سانتي متر. ساقه هاي اين گياه منشعب و پوشيده از تارهاي خشن است. برگ ها نيز منفرد، ساده و پوشيده از تارهاي خشن است. برگ ها در قسمت هاي بالايي بدون دمبرگ و در قسمت انتهايي داراي دم برگ مشخص هستند. گل هاي اين گياه نسبتا کوچک و به رنگ آبي زيباست. گاهي ممکن است گل به رنگ گلي باشد. قسمت مورد استفاده آن، گل مي باشد که داراي مزه لعابدار است. در بعضي از کتب گياهان دارويي، استفاده از برگ گياه نيز ذکر شده است. محل رويش گل گاوزبان در جهان شامل نواحي مديترانه، فرانسه، آفريقاي شمالي و بعضي نواحي آسيا مي باشد. اين نوع گل گاو زبان که به نام اروپايي خوانده مي شود در ايران رويش ندارد

ترکيبات مهم: گياه، حاوي ترکيبات فعال فارماکول وژيک نيست. گل گاوزبان برعکس ديگر گياهان اين خانواده حاوي آلکالوئيدهاي پيروليزيدين که به کبد آسيب مي رسانند نمي باشد. ترکیبات اصلي گاوزبان شامل موسيلاژ، مقداري تانن و مقداري کمي اسانس مي باشد